商品情報
いのさん農園のおいしいブルーベリーといちごの味わいを楽しめる詰め合わせです。
【ブルーベリー飲む酢】
普通の飲む酢に比べ、ツンとせず、まろやかであっさりしている飲みやすい酢になっております。
食欲がないときは食前に、体型を気にされている方は食後に、お水や炭酸、牛乳等で5倍にわってお飲みただくことをお勧めしています。またドレッシングとして、オリーブオイルと1:1で混ぜて少し黒コショウをかけていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【いちご飲む酢】
いのさん農園のイチゴは養液土耕栽培・高設栽培で育ており、残留農薬ゼロのこだわりのイチゴを育てています。その中から葉酸やビタミンがたくさん含まれている超完熟の状態で収穫し、イチゴの香りと甘酸っぱさを大事にしたお酢をつくりました。水や炭酸、牛乳等で5倍に割ってお召し上がりください。お酒が好きな方は、ビールで割ってクラフトビール感覚で、焼酎でわってチューハイ感覚で飲んでいただくのもおすすめです。
【ブルーベリージャム/国産ブルーベリーのごろっと本ジャム】
約80%が果実のフルーツジャムです。たくさんのブルーベリーを使い、粒を出来るだけ潰さず味・食感を同時にお楽しみいただけるようにしました。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンはアルコールや発酵食品と合わせると吸収率があがるため発酵食品の甘麹を使用しています。まろやかでとてもやさしい甘みが特徴です。香りつけにブランデーを隠し味にいれてあります。ペクチンはレモンやライムから抽出したものを使用し安心安全に気を使っています。トーストにはもちろん、ヨーグルトやチーズ等の乳製品、杏仁豆腐等に合います。また、紅茶に入れていただいてフレーバーティーとして、パン、ケーキにいれても美味しくお召し上がりいただけます。
【いちごジャム/大粒なめらかストロベリージャム】
約80%が果実のフルーツジャムです。いちごのゴロゴロとした感じを出すために一度に煮るのではなく数回に分けてイチゴを煮て、粒を出来るだけ潰さないようにし、味・食感を同時にお楽しみいただけるようにしました。
やわらかな甘さと口当たりの滑らかさを出すために甘麹を使用しています。低糖度のジャムですが、完熟のイチゴを使用しているため、自然な甘みを感じます。トーストにかけていただくことはもちろんやヨーグルト、杏仁豆腐等に合います。クリームチーズとも大変相性が良いです。そのほか、紅茶に入れていただいてフレーバーティーとして、パン、ケーキにいれてもお使いいただけます。
【いのさん農園】
三重県津市にある『いのさん農園』は、津市の人気温泉として知られる猪の倉温泉近くにある野菜ソムリエが作った観光農園です。社長自身がアレルギー体質のため、自身が辛い思いをしてきたことから、「食を通して人の心を豊かに」を経営理念として揚げており、おいしく、安全で、安心できるものを提供したいという想いがあります。
【内容量】ブル-ベリー飲む酢200ml、いちご飲む酢200ml、ブル-ベリージャム140g、イチゴジャム180g
【賞味期間】【ブル-ベリー飲む酢・いちご飲む酢・ブル-ベリージャム】製造日より730日、【イチゴジャム】製造日より365日
【原材料】【ブルーベリー飲む酢】砂糖、果実(ブルーベリー)、穀物酢、精製はちみつ、酸味料
【いちご飲む酢】いちご、グラニュー糖、はちみつ、穀物酢、酸味料、酸化防止剤
【ブルーベリージャム】ブルーベリー、砂糖、甘麹(米麹・米)、ペクチン、洋酒
【いちごジャム】イチゴ(三重県津市)、砂糖(日本)、甘麹(米麹・米(日本))、洋酒、ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸