商品情報

昭和初期に創業したかき小屋の牡蠣すきの味を再現した「かきすき 牡蠣のすき焼き」です。瀬戸内の海で育てられた生でも食べられる剥きたての牡蠣を厳選し、低カロリーでコラーゲンたっぷりの国産牛すじ肉、エノキダケ、地元で栽培・加工されたオリーブオイルなどのこだわりの具材を加えてレトルト食品にしました。原材料はすべて無添加無化調。遠赤外線で具材を焼き、冷凍してストックし、ねぎ油で炒めるなどの工程を丁寧に重ねて製造されています。おかずやお酒のおつまみをはじめ、ご飯にのせて「かきすき丼」、うどんにのせて「かきすきぶっかけうどん」、オムレツにのせて「かきすき玉」などのアレンジレシピにもおすすめ。レトルトパウチ入りなので電子レンジで温めるだけで食べられます。
日本の一流シェフを審査員に迎えて美味しさの各種基準を満たしたものを認定＆褒賞する『食べるJAPAN美味アワード2021』で特別賞を受賞しました。
【内容量】170g×2
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
【賞味期間】製造日より365日
【原材料】かき(広島県産)、玉ねぎ、エノキ、オリーブオイル、麩、還元水あめ、食用なたね油、青ネギ、調味料(醤油、砂糖、みりん、かつお削り節、清酒、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む))
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