商品情報

創業昭和24年（1949年）、伊豆近海で育った魚を中心に鮮魚として美味しい魚を原料として削り節に加工してきたマルト工藤水産。そんな老舗の鰹の削り節を食べ比べできるのが「かつお詰め合わせ②ギフト」です。
「花かつお」は、農林大臣賞など数々の賞を受賞した一品で、厳選された上質なかつおだけを昔ながらの方法で丁寧に仕上げた荒本節を、さらにもう一度天日干しをしてから削りました。
「かつお厚削り」は、花かつおと同じ原料を厚く削った、艶のあるりっぱな削り。しっかりと濃い出汁が取れるのが特徴です。
「ソフト削り」は厚削りより薄く小さく削りました。ご注文をいただいてから荒本節を削ってすぐにパック包装するため、香りも旨みも抜群です。ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにもご利用ください。

【内容量】・花かつお（100g）
・かつお厚削り（200g）ｘ2
・かつおソフト削り（100g）
【賞味期間】300日
【原材料】花かつお、かつお中厚削り、かつお血合い抜きソフト削り／かつおのふし