商品情報

出張パーティー・ケータリング専門店こだわりのメニューをパーティーボックスにしました。4種（ビーフシチュー・ラタトゥイュ・小海老とコンキリエピッコレ・角煮）セットです。中でもイチオシはシェフこだわりのビーフシチューです。ホームパーティーや急な来客など様々なシーンでお楽しみください。【シェフこだわりのビーフシチュー】マイルドなデミグラスソースは代々受け継いできた秘伝のレシピ。長時間じっくり煮込んだ牛肉は、舌でほぐれるほど柔らかく仕上がりました。【南仏野菜とチキンのラタトゥイュ】色どり豊かな南仏野菜とトマトソースに、チキンを加えることで風味が格段にあがりました。野菜とチキンのお互いが引き立たせあう味わいです。【小海老とコンキリエ・ピッコレ】貝の形をした極小パスタ「コンキリエ・ピッコレ」にプリプリの小海老とセミドライトマトを加え、アンチョビとガーリックの効いたソースで絡めました。【豚バラ肉の角煮】厳選された豚肉を原料に、長時間じっくりと炊き上げました。肉の臭みはまったくなく、口当たり良く柔らかな肉はさすが総料理長が手作りで仕込んだだけある一品です。
【内容量】シェフこだわりのビーフシチュー360g、南仏野菜とチキンのラタトゥイュ350g、小海老とコンキリエ・ピッコレ340g、和風豚バラ肉の角煮350g
【賞味期間】製造日より冷凍180日
【原材料】【シェフこだわりのビーフシチュー】牛肉、デミグラスソース、赤ワイン、トマトケチャップ、玉ねぎ、人参、コンソメ、食塩、胡椒/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、クチナシ色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【和風豚バラ肉の角煮】豚肉、砂糖、醤油、みりん、酒、昆布、片栗粉、食塩、かつお風味だし/調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【南仏野菜とチキンのラタトゥイュ】鶏肉、ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ、食塩、パーム油、トマトソース、コンソメ、オリーブオイル/調味料(アミノ酸等)、クエン酸、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【小海老とコンキリエ・ピッコレ】海老、コンキリエ(デュラム小麦のセモリナ)、セミドライトマト、にんにく、唐辛子、アンチョビペースト、(カタクチイワシ、食塩、植物油)、パセリ、コンソメ、オリーブオイル/香料、クチナシ色素(一部に小麦・大豆を含む)