商品情報

自然豊かな秋田の大地で育まれた素材を十分に生かし、日本とポーランドの技術協力により実現できた他では味わえない美味しいソーセージとベーコンを詰合せた『しったげいけるセット』です。
縁あって祖国ポーランド共和国から秋田県へ移住したポルミート代表「タベルスキ・マイケル」がつくるソーセージやウインナーは、本場ヨーロッパで愛されるソーセージ職人の大叔父から伝統技術を受け継ぎ、添加物をほとんど使わず、手間ひまかけてつくった本場のやさしい味が特徴です。素材それぞれの特徴を生かし、日本人の口に合うように仕上げられています。
『しったげいけるセット』には、「あきた食のチャンピオンシップ2019食品加工品部門」で銀賞を受賞した「いぶりがっこソーセージ」が含まれています。
秋田では漬物のことを「がっこ」と呼び、昔から漬物として使う干し大根をつくる際、凍ってしまうのを防ぐため、大根を囲炉裏の上で干してきました。そして何処にもない、燻された漬物「いぶりがっこ」が出来ました。いぶりがっこはチーズと相性がよく、また燻製されたソーセージとも相性抜群です。「いぶりがっこソーセージ」は、パリッとジュ－シーなソ－セ－ジにチーズと、秋田名物いぶりがっこがミックスされ、ポリポリとした新食感がやみつきになります。そのほかウインナーやベーコンなど、ビールやお酒のおつまみにはもちろん、どんなお料理にも合わせやすい詰め合わせギフトセットです。
幅広い年代に愛されるウインナーやベーコンの詰合せはご自宅用にはもちろん贈答用としてもおすすめです。
【内容量】ホワイトソーセージ180g、ミニベーコンブロック200g、ビアマイスター156g、いぶりがっこソーセージ175g、モーニングウインナー140g
【賞味期間】製造日から21日
【原材料】【ホワイトソーセージ】豚肉、豚脂、食塩、香辛料、大豆たん白/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・豚肉を含む)
【ビアマイスター】豚肉、豚脂、食物繊維、食塩、香辛料、大豆たん白/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【ミニベーコンブロック】豚肉、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
【いぶりがっこソーセージ】豚肉、鶏肉、豚脂、たくあん漬け、プロセスチーズ、醤油、食物繊維、食塩、香辛料、でん粉、大豆たん白/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【モーニングウインナー】豚肉、豚脂、鶏肉、食塩、食物繊維、大豆たん白、香辛料、でん粉、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、乳清たん白、着色料(コチニール色素)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・牛を含む)
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