商品情報

【香川県産ブランドもち麦100% 讃岐もち麦 ダイシモチ】
香川県善通寺市の四国農業試験場で1997年に育成されたもち性の強い大麦(裸麦)で、善通寺にゆかりのある弘法大師に因んで、「ダイシモチ」と名づけられました。同じもち麦でも、品種によって特徴に違いがありますが、お届けする「讃岐もち麦 ダイシモチ」は、紫がかった色の粒で、甘みがあり、ぷちぷち・モチモチ食感が特徴です。精白米の約30倍もの食物繊維が含まれており、β-グルカン(水溶性食物繊維)が豊富に含まれています。いつものご飯に混ぜて炊くだけで気軽にもっちりおいしいもち麦ご飯をお召し上がりいただけます。冷めても美味しいと人気ですのでお弁当にもおすすめです。

【もち麦の炊き方(目安)※お米2合の時】
お米ともち麦を合わせて洗米した後、下記の水加減で炊いてください。
《炊きあがり：茶碗5杯～6杯分》
■お米2合(＋いつもの水の量)
■もち麦60g
■もち麦分の水120m(もち麦の重量に対して2倍量を目安)
【内容量】500g
【賞味期間】製造から365日
【原材料】ダイシモチ（香川県）