商品情報

らんとうと小浜まんじゅうの詰め合わせです。国産小麦粉と新鮮な卵を使用し焼き上げたカステラ「らんとう」と、ニッキの香りと粒餡を楽しめる「小浜まんじゅう」の両方を味わえます。お茶の時間にどうぞご賞味ください。【葉山カステーラ らんとう】色鮮やかでしっとりとしたカステーラです。明治後期、夏目漱石が日影茶屋に逗留していた頃、西洋料理にも長けていた八代目庄右衞門が「卵糖」と呼ばれたカステーラを焼き、もてなしておりました。当時の心意気を大切に守り、今も焼き上げています。カステーラは1個あたり10等分にカットしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。当時の味わいをお楽しみください。【小浜まんじゅう】丁寧に仕上げた粒餡を、桂皮末（ニッキ）入りの桃山生地で包み焼き上げました。口に広がる豊かな香りと、ほろほろとした食感をお楽しみ下さい。【日影茶屋】神奈川は葉山で1661年（寛文元年）に創業。以来三百余年の間、求められる役割を果たしながら日本料理の伝統に向き合い、新しい挑戦を続けています。
【内容量】らんとう×1、小浜饅頭×7
【賞味期間】【らんとう】製造日より45日
【小浜饅頭】製造日より60日
【原材料】【らんとう】鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、米飴、蜂蜜、(一部に卵・小麦を含む)
【小浜饅頭】砂糖、小豆、小麦粉、卵、水飴、きな粉、(大豆を含む)、白生あん、桂皮末、寒天/膨張剤、香料(一部に小麦・卵・大豆を含む)