商品情報

ロース肉を塩漬、熟成させた後、天竺布に巻いて炭火で乾燥､桜の薪で燻製したロースハムと、豚肉を塩漬、塾成させ香辛料を加えよく練って豚腸に詰め炭火で乾燥､桜の薪で燻製したフランクソーセージとボロニア風ポークソーセージの詰合せ。輸入冷凍肉は使わず、茨城県の銘柄豚ローズポークの新鮮な生肉を使用しています。香りの高い桜の薪で燻製するため、香り高い仕上がりも特徴。これが、ブランド名「スモークキャビン」の由来でもあります。また、加工２ヵ月前にすべての薬物投与を停止するため、肉には抗生物質等の薬物残留がありません。安心、安全な、高品質の加工肉です。ご贈答品として、ぜひご利用ください。

【内容量】■ロースハム：約400g
■ポークソーセージ：約300g
■フランク：約200g
【賞味期間】20日
【原材料】豚肉、塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K）
※ソーセージには香辛料を含みます
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。