商品情報

ロース肉を塩漬、熟成させた後、天竺布に巻いて炭火で乾燥､桜の薪で燻製したロースハムと、塩漬、熟成したバラ肉を炭火で乾燥、桜の薪で燻製したベーコンの詰合せです。輸入冷凍肉は使わず、あくまでも国産にこだわり、茨城県の銘柄豚ローズポークの新鮮な生肉を使用しています。燻製に香りの高い桜の薪を使用するため、香り高い仕上がりとなるのも特徴。これが、ブランド名「スモークキャビン」の由来でもあります。また、加工２ヵ月前にすべての薬物投与を停止するため、肉には抗生物質等の薬物残留がありません。安心、安全な、高品質の加工肉です。ご贈答品として、ぜひご利用ください。

【内容量】・ロース：約450g
・ベーコン：約300g
【賞味期間】20日
【原材料】豚肉、塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K）
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。