商品情報

慶応元年（1865年）に創業した滋賀県高島市の川島酒造がお届けする「松の花　純米酒・心セット」です。川島酒造は、創業時に伐採した古い松への感謝を込めて酒の銘柄を「松の花」と命名。仕込み水には比良山系の伏流水を用いて、石川県珠洲市の能登杜氏が指揮をとり、蔵人が一丸となって昔ながらの酒造りを行っています。「松の花　純米酒」は、アルコールを添加しない米と米麹と水だけでつくる酒で、自然な旨みとコクのある味わいが特徴です。「松の花　純米吟醸　心」は、最高級品質の酒米「山田錦」を50％以上磨き上げ、真冬の酒造期に低温状態で発酵させることで、軽やかな酒質とフルーティーな吟醸香に仕立てました。「酒は風土にあり」との理念のもと、比良連峰をのぞむ西近江で約150年酒造り一筋に歩んできた川島酒造。水と米に恵まれ、能登杜氏の技が生きる老舗酒造の味をぜひご賞味ください。

【内容量】720ml
【賞味期間】300日
【原材料】米・米麹
【注意事項】純米吟醸酒・純米酒