商品情報

「北限のとらふぐ刺身セット」です。刺身・皮・焼きひれと、ぽん酢・小ねぎ・もみじおろしをセットにしてお届けします。秋田県産の天然とらふぐを活〆したものだけを使用しました。放血させたとらふぐを除毒した後、1週間ほど熟成させて刺身にしてからキャス冷凍を施しています。瞬間冷凍で処理しているため、最もおいしい状態で出荷しています。ポン酢ともみじおろしも全て自家製にしたこだわりの商品です。
【内容量】標準和名とらふぐ(刺身65g、皮30g、焼きひれ3g)、ぽん酢30ml、薬味(小ねぎ、もみじおろし)10g
【賞味期間】出荷日より4日
【原材料】標準和名とらふぐ(身、皮(秋田県))、ぽん酢(醤油、柑橘果汁(橙、夏蜜柑、砂糖、ぶどう糖、食塩))、薬味(小ねぎ、もみじおろし(大根、唐辛子))、焼きふぐひれ(標準和名とらふぐ(秋田県))/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(クチナシ色素、赤106)、増粘多糖類、漂白剤(次亜塩素酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。