商品情報

四万十の山間から流れ出る谷水で身を引き締め、秘伝のタレで炭火「地焼き」蒲焼にした香ばしい四万十鰻です。適度な脂ののりと「プリッとした歯応え」は、四万十の自然の恵みで生きてこそのもの。背開きで鰻は蒸さずに素材そのままの「地焼き」で丹念に手焼きで焼き上げるため、食感や風味が損なわれることなく香ばしい蒲焼きが味わえます。お召し上がり方は超簡単！真空袋から取り出し、電子レンジで約40～60秒を目安に温め自家製秘伝のたれをかけてお召し上がりください。
【内容量】炭火蒲焼
〈地焼き〉有頭（130～140ｇ）×3尾
・自家製蒲焼のたれ（75ml）
・国産粉山椒2袋
【賞味期間】冷凍180日
【原材料】●蒲焼／うなぎ（高知県四万十町産）、醤油、みりん、発酵調味料、砂糖、味噌（原料の一部に大豆、小麦を含む）
●蒲焼のたれ／しょうゆ（大豆・遺伝子組換えでない）、みりん、砂糖、味噌（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
●国産粉山椒
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