商品情報

高知県室戸沖に回遊してくる新鮮な旬のカマスを厳選し、当社独自の製法で加工。ソフトな仕上がりのため物流は冷凍物流、使いやすいように厚めの真空フイルムで1枚ずつの個包装にしています。
-20度で冷凍保存すれば90日は味変わりしません。
凍ったまま軽くあぶって焼きたてを一気に食べるのが美味しく食べるコツ。小骨を外し、ほぐしてちらし寿司の上に、冷やしソーメンの上にのせても美味しく召し上がれます。

【内容量】カマス：12枚（1200g）
【賞味期間】90日
【原材料】カマス、自然塩、醤油、ミリン、酒、昆布
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。