商品情報

「小川原湖のしじみラーメン」は、陸奥湾産ホタテ貝殻粉末を練り込んだちぢれ麺を低温熟成し、さらに添付の塩味スープには地理的表示(GI)保護制度登録された「小川原湖産大和しじみ」のしじみエキスをふんだんに使っています。しじみを丸ごと味わっていただけるラーメンです。新鮮なしじみを加熱処理して真空パックにしているので、貝ごと入れてお楽しみください。※到着後は、冷蔵庫での保存を推奨しております。
【内容量】(めん120g×4、レトルトしじみ20g×4、スープ30g×4)×2
【賞味期間】製造日から30日
【原材料】【レトルトしじみ】しじみ
【めん】小麦粉、酒精、食塩、卵、かんすい、貝カルシウム(ほたて貝殻焼成)増粘多糖類、ph調整剤、クチナシ色素
【スープ】食塩、香味油、しじみエキス、たんぱく加水分解物、砂糖、米発酵調味料、えびエキス、オイスターエキス、醸造酢、ほたてエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏、豚、りんご、ごまを含む)
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