商品情報

新潟県村上市の伝統的な郷土料理「村上の塩引鮭 真空パック」です。鮭料理で知られる村上名産品の塩引き鮭を切り身にしました。切り分けずにそのまま使える、取り扱いやすい切り身を真空包装しましたので、焼いてからお召し上がりください。厳選した国内産鮭の内臓やエラを取り出し、塩を丁寧に擦り込んだ後、数日置いてから水洗いして塩を抜き、村上地方特有の浜風で寒風干しにして、じっくり熟成させました。昔ながらの製法にこだわって仕上げた自慢の逸品です。焼き魚、ごはんのおとも、酒の肴などとして、越後村上名産の塩引鮭をお取り寄せでお楽しみください。
【内容量】約405g(5切)×2
※1切のサイズには個体差があります。
【賞味期間】出荷日から60日
【原材料】白鮭(国産)、食塩
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。