商品情報

「火内鶏 ブロックハム 無塩せき 杉箱入」は希少な比内地鶏で作った、ドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドの地鶏ハムです。加熱することで美味しさの本領を発揮する比内地鶏のハム。ブロックならではの厚切りにスライスしたステーキがおすすめです。薄くスライスしたり、角切りにしてサラダ等のトッピングにしてもおいしく召し上がれます。「無塩せき（無添加）」は、発色剤(亜硝酸ナトリウム)や結着剤(リン酸塩など)を使わずに、塩・砂糖・香辛料等だけで仕上げた体に優しいハムです。秋田杉の木箱にお入れしてお届けいたします。ご贈答用におすすめのハムセットです。秋田名物の比内地鶏の美味しさをご堪能いただけます。
【内容量】プレーン、ブラックペッパー 各500g
【賞味期間】出荷日より冷蔵15日
【原材料】【プレーン】比内地鶏(秋田県産)、食塩、きび砂糖、香辛料
【ブラックペッパー】比内地鶏(秋田県産)、食塩、ブラックペッパー、きび砂糖、香辛料
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