商品情報

道後温泉で地酒や道後ビール、道後サイダーなどをつくっている水口酒造の「道後地酒・宇和島じゃこ天セット」です。遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予・道後の地にて道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒『仁喜多津』を造り続けて一世紀余り。先代から受け継いだ、伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」と宇和海で獲れた「ほたるじゃこ」を主原料に昔ながらに手作業で造りあげた愛媛名産「宇和島じゃこ天」のオリジナルセットです。地酒は6種（道後蔵酒 大吟醸酒三十五、純米吟醸酒、生貯蔵酒、上撰酒、仁喜多津 伊予の薄墨桜、熟田津 上撰酒）を詰め合わせました。じゃこ天をおつまみに、地酒を飲み比べてお楽しみください。

【アルコール】15％
【内容量】(道後蔵酒大吟醸酒三十五、純米吟醸酒、生貯蔵酒、上撰酒、仁喜多津伊予の薄墨桜、熟田津上撰酒)各300ml×1、手造りじゃこ天5枚入り
【賞味期間】【宇和島じゃこ天】製造日より冷蔵30日
【原材料】【道後蔵酒大吟醸酒三十五・上撰酒・生貯蔵酒・熟田津】米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
【道後蔵酒純米吟醸酒・仁喜多津伊予の薄墨桜】米(国産)、米麹(国産米)
【じゃこ天】魚肉((国産)(ほたるじゃこ、あじ、白ムツ、その他))、卵白(卵を含む)、でん粉、醗酵調味料、食塩、砂糖、植物油/調味料(アミノ酸等)
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