商品情報

「鳥志商店 冷し中華そば」は職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺で作られています。
【かぼすスープ】九州大分県特産のかぼすを厳選して使用。まろやかな酸味ですっきりとした甘みのある味わい。
【レモンスープ】愛媛瀬戸内産の国産レモンを使用。豊かな香りとさわやかな酸味のきいたさっぱりとした味わい。
【ごましょうゆスープ】本醸造しょうゆと胡麻油を厳選して使用。鰹節エキスと昆布エキスにて味を調えた、まろやかな酸味とすっきりとした甘みの冷し中華。
【内容量】冷し中華そばかぼすスープ(めん80g、スープ50g)、冷し中華そばレモンスープ(めん80g、スープ50g)、冷し中華そばごましょうゆスープ(めん80g、スープ50g)各5
【賞味期間】出荷日から300日
【原材料】【冷し中華そばかぼすスープ】めん(小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム)、添付調味料(醸造酢、砂糖、醤油、ごま油、かつおエキス、食塩、かぼす果汁、魚醤(魚介類)、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、昆布エキス、ゆず果汁)、(一部に小麦・大豆・ごま・魚醤(魚介類)を含む)
【冷し中華そばレモンスープ】めん(小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム)、添付調味料(醸造酢、砂糖、醤油、食塩、ごま油、かつおエキス、魚醤(魚介類)、レモン果汁、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、昆布エキス)、(一部に小麦・大豆・ごま・魚醤(魚介類)を含む)
【冷し中華そばごましょうゆスープ】めん(小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム)、添付調味料(醤油、醸造酢、砂糖、ごま油、鰹節エキス、昆布エキス、昆布エキス、酵母エキス)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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