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ふぐ・ふぐ加工品

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とらふぐ料理セット〔ふぐ1匹2人前(ふぐ身、皮、薄皮、てっぴ、焼きひれ)ポン酢、もみじおろし、ねぎ〕

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とらふぐ料理セット〔ふぐ1匹2人前(ふぐ身、皮、薄皮、てっぴ、焼きひれ)ポン酢、もみじおろし、ねぎ〕

19,440円
(本体価格:18,000円)

たっぷり食べられる、贅沢なふぐづくしセット

〈石川・あら与〉 三つくり A

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〈石川・あら与〉 三つくり A

3,240円
(本体価格:3,000円)

ふぐの身と卵巣を糠と酒粕で熟成・発酵させた石川県の伝統食です

とらふぐぶつ切り(ちり鍋用)

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とらふぐぶつ切り(ちり鍋用)

10,800円
(本体価格:10,000円)

ふぐの王様「とらふぐ」のちり鍋です

下関から新しいフグ食スタイル! 瓶のふぐさし(3本セット) | 有限会社玄洋社・山口県

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下関から新しいフグ食スタイル! 瓶のふぐさし(3本セット) | 有限会社玄洋社・山口県

5,400円
(本体価格:5,000円)

白ワインに合う味付けいままでにない、ふぐさし

ふぐたたき

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ふぐたたき

4,320円
(本体価格:4,000円)

岸朝子著『日本の食遺産』『全国5つ星の絶品お取り寄せ帖』にも掲載! ふぐ親子漬 | 荒忠商店・石川県

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岸朝子著『日本の食遺産』『全国5つ星の絶品お取り寄せ帖』にも掲載! ふぐ親子漬 | 荒忠商店・石川県

4,320円
(本体価格:4,000円)

加賀能登の高級旅館御用達!幻の珍味ふぐの子糠漬け・粕漬けと伝統あるふぐの糠漬け・粕漬けのセット

とらふぐ刺身セット B

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とらふぐ刺身セット B

16,200円
(本体価格:15,000円)

白身魚の刺身では最高峰といわれるのがとらふぐの刺身

下関から新しいフグ食スタイル! 瓶のふぐさし(6本セット)

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下関から新しいフグ食スタイル! 瓶のふぐさし(6本セット)

10,800円
(本体価格:10,000円)

白ワインに合う味付けいままでにない、ふぐさし

食通も納得の味 天草とらふぐセット

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食通も納得の味 天草とらふぐセット

5,184円
(本体価格:4,800円)

鍋の王様とらふぐ鍋!もちもち感とホクホク感で、食通をも納得させます

〈石川・あら与〉 老松(おいまつ)

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〈石川・あら与〉 老松(おいまつ)

4,320円
(本体価格:4,000円)

ふぐの身と卵巣を糠と酒粕で熟成・発酵させた伝統の珍味

食通も納得の味 天草とらふぐ満腹セット

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食通も納得の味 天草とらふぐ満腹セット

7,344円
(本体価格:6,800円)

鍋の王様とらふぐ鍋!もちもち感とホクホク感で、食通をも納得させます

天然ふぐ料理フルコース(絵皿・菊盛り)

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天然ふぐ料理フルコース(絵皿・菊盛り)

54,000円
(本体価格:50,000円)

「とらふぐ」を新鮮なうちにさばき、菊の花のように盛り付けた「菊盛り」はまさに圧巻

高級珍味の詰め合わせ・比楽 あら与・石川県

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高級珍味の詰め合わせ・比楽 あら与・石川県

5,400円
(本体価格:5,000円)

お茶漬けや温かいご飯にぴったり!古くから石川に伝わる、ふぐの卵巣の糠漬け

伝統の発酵食品 日本海沿岸で漁獲されたふぐを1年間漬け込んだ、ぬか漬とかす漬詰め合わせ 伊藤九商店・石川県

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伝統の発酵食品 日本海沿岸で漁獲されたふぐを1年間漬け込んだ、ぬか漬とかす漬詰め合わせ 伊藤九商店・石川県

3,240円
(本体価格:3,000円)

石川県に古くから伝わる伝統発酵食品をご自宅で!

ふぐ料理フルコース(絵皿・菊盛り) B

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ふぐ料理フルコース(絵皿・菊盛り) B

27,000円
(本体価格:25,000円)

「とらふぐ」を新鮮なうちにさばき、菊の花のように盛り付けた「菊盛り」はまさに圧巻

ふぐの卵巣を塩蔵1年・糠漬け2年の計3年を経て作り上げた ふぐの子糠漬け | 有限会社荒忠商店・石川県

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ふぐの卵巣を塩蔵1年・糠漬け2年の計3年を経て作り上げた ふぐの子糠漬け | 有限会社荒忠商店・石川県

1,728円
(本体価格:1,600円)

ごはんのおかずやお茶漬け酒の肴として最適です

ふぐづくし 家族だんらんセット(3〜4人前)

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ふぐづくし 家族だんらんセット(3〜4人前)

21,600円
(本体価格:20,000円)

ふぐ料理フルコース(絵皿・菊盛り) C

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ふぐ料理フルコース(絵皿・菊盛り) C

32,400円
(本体価格:30,000円)

「とらふぐ」を新鮮なうちにさばき、菊の花のように盛り付けた「菊盛り」はまさに圧巻

とらふぐ料理セット

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とらふぐ料理セット

16,200円
(本体価格:15,000円)

本場の調理師達が一枚一枚丁寧に盛り付けたお刺身とちり鍋用としてとらふぐちりをセットしました

とらふぐ刺身セット C

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とらふぐ刺身セット C

10,800円
(本体価格:10,000円)

とらふぐ刺身とふぐちりセット

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とらふぐ刺身とふぐちりセット

5,400円
(本体価格:5,000円)

身がしまり歯ごたえのあるとらふぐ刺身と、淡白な中にも奥深い味のふぐちりのセットです

食通も納得の味 天草とらふぐ珍味セット

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食通も納得の味 天草とらふぐ珍味セット

4,212円
(本体価格:3,900円)

珍味が誘うとらふぐの奥深さ!お茶漬けにしても美味しく召しあがれます

石川県白山市伝統の味 「花采(はなさい)」ふぐの子糠漬けセット

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石川県白山市伝統の味 「花采(はなさい)」ふぐの子糠漬けセット

4,266円
(本体価格:3,950円)

熟成されたおいしさの伝統の珍味!おいしく輝くコシヒカリとふぐの糠漬けセット

とらふぐ刺身セット A

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とらふぐ刺身セット A

10,800円
(本体価格:10,000円)

目と舌で楽しめる大皿の菊盛りです。とらふぐ皮の食感も堪りません!

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