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三陸近海で捕れた新鮮な魚を当店特製の”米ぬか”に漬けこんで熟成させ天日干し。三陸・宮古縄文漬詰め合わせ 山根商店・岩手県

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三陸近海で捕れた新鮮な魚を当店特製の”米ぬか”に漬けこんで熟成させ天日干し。三陸・宮古縄文漬詰め合わせ 山根商店・岩手県

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商品番号 F01840001

4,860円 (本体価格:4,500円)

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東北の随所に、また宮古周辺に見られる縄文時代の遺跡や文献によると、当時すでに土器を用いた発酵食品があったと伝えられています。
豊かな縄文の食文化に倣い、新鮮な三陸・宮古の海の幸を当社独自の製法で発酵・熟成させ、独特のうまみに仕上げました。これが、「宮古縄文漬」です。「宮古縄文漬」は、化学調味料や保存料を一切使用せず、塩分を控えめの仕上がりで、幅広いファンに支えられています。冷蔵庫のなかで自然解凍して、焦がさぬように、きつね色になるのを目安に、ほっこりと焼いて、お召し上がりください。皮も、パリパリと食べられます。
とろけるような、やわらかさが自慢の「煮たこ」。藻塩で仕上げ、やわらかく女性向けのヘルシーな味に仕立てた「いか塩辛」いずれの商品も三陸・宮古で水揚げされた魚を厳選し作り上げております。

商品詳細

数量(容量)・内容 ・宮古縄文漬鮭(約100g):3枚
・宮古さんま縄文漬(約110g):5尾
・やわらか煮たこ(100g):1袋
・いか塩辛(80g):1袋
賞味期間 60日
原材料 ●宮古縄文漬鮭:鮭(三陸北部沖)、食塩、米糠、糖蜜
●宮古さんま縄文漬:さんま(三陸北部沖)、食塩、米糠、糖蜜
●やわらか煮たこ:蛸(三陸北部沖)、食塩
●いか塩辛:するめいか(三陸北部沖)、するめいかの腑(三陸北部沖)、食塩
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名山根商店
所在地岩手県
配送に関してのご案内
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  • この商品は「北東北エリア」から発送されます
  • ・配送方法:クール便(冷凍)
  • ・出荷元:山根商店
北東北エリアから各地域への配送料(税込)
北海道 北海道 1,100円
北東北 青森県・岩手県・秋田県 1,100円
南東北 宮城県・山形県・福島県 1,100円
関東 栃木県・群馬県・茨城県・千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県・山梨県 1,100円
信越 新潟県・長野県 1,100円
中部 静岡県・岐阜県・愛知県・三重県 1,100円
北陸 富山県・石川県・福井県 1,100円
関西 滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 1,100円
中国 島根県・鳥取県・岡山県・広島県・山口県 1,100円
四国 徳島県・香川県・愛媛県・高知県 1,100円
九州 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 1,100円
沖縄 沖縄県 1,600円

送料は出荷元と配送便種類ごとに発生します。
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