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海の幸を凝縮した贅沢セット!「厳選海の幸ボックス」 岡岩商店・高知県

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海の幸を凝縮した贅沢セット!「厳選海の幸ボックス」 岡岩商店・高知県

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商品番号 F04500001

4,860円 (本体価格:4,500円)

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原料は、総て高知県産の地場の魚を使用して、お子様や、高齢者の方まで安心してお召し上がりいただけるように、原材料の一つ一つ厳選した材料を使って製造してあります。
開きは、どれも中骨を取って食べやすくしてあります。干し加減は、柔らかで、お箸で身をほぐせる程度の若干しです。
丸干しは、昔ながらの、堅いうるめ鰯の丸干しと、鰯の一日干しの丸干しです。熟成による、味わいの違いを楽しんでください。
堅干しは、焼いてもボソボソにならないように干し加減を調整して干しているので、もちもちした触感になってます。
一日干しは、熟成してないので淡泊で、香りよく食べやすいです。
みりん干しは、河豚の味醂干しです。地元、中土佐町産の特大の河豚を使って、時間がたっても食べやすいように、ふっくらと干してあります。特大の河豚は、身が厚く、じっくりと漬け込んだ味醂ダレが良く浸みて食べごたえあります。
すり身は、原料は、ハモのみで、味の濃い大型の鱧を使って製造してあります。鱧だけを使うと、鱧の香りが良く、素揚げで食べても、お吸い物等につかってもよく出汁が出て、鱧の美味しさを味わうことができます。卵白や、余計な添加物を入れていないので自然のままの鱧を味わえるすり身です。
河豚ヒレは、美味しい肴には、美味しいお酒が欲しくなります。こんがり焼いた、河豚ヒレを日本酒1合程度に、浮かべて熱めに燗すれば、チョット贅沢、ヒレ酒ができます。1枚で、2回分の3枚入りです。
※商品のセット内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

商品詳細

数量(容量)・内容 ・うるめ丸干し:50g
・鰯一日干し:1串
・鯵開き:3尾
・鯛開き:2尾
・連子鯛開き:2尾
・フグ味醂干し:2パック
・鱧すり身(200g)×2
・河豚ヒレ:1パック
賞味期間 30日
原材料 ●ふぐミリン干し/ふぐ、天日塩、洗糖、発酵調味料
●レンコ鯛開き/鯛、天日塩(同じ工場内で小麦、大豆を使っています)
●ハモすり身/はも、契約栽培馬鈴薯澱粉、天日塩(同じ工場内で小麦、大豆を使っています)
●真いわし一日干し/マイワシ、海洋深層水、天日塩
●うるめの丸干し/うるめいわし、海洋深層水、天日塩
●ふぐヒレ/ふぐ
●連子鯛開き/連子鯛、天日塩
●あじ開き/アジ、天日塩
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名岡岩商店
所在地高知県
配送に関してのご案内
  • ・ご入金確認後4営業日以内(土日祝を除く)での発送となります
  • この商品は「四国エリア」から発送されます
  • ・配送方法:クール便(冷凍)
  • ・出荷元:岡岩商店
四国エリアから各地域への配送料(税込)
北海道 北海道 1,100円
北東北 青森県・岩手県・秋田県 1,100円
南東北 宮城県・山形県・福島県 1,100円
関東 栃木県・群馬県・茨城県・千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県・山梨県 1,100円
信越 新潟県・長野県 1,100円
中部 静岡県・岐阜県・愛知県・三重県 1,100円
北陸 富山県・石川県・福井県 1,100円
関西 滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 1,100円
中国 島根県・鳥取県・岡山県・広島県・山口県 1,100円
四国 徳島県・香川県・愛媛県・高知県 1,100円
九州 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 1,100円
沖縄 沖縄県 1,600円

送料は出荷元と配送便種類ごとに発生します。
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