ふなずし 飯魚 滋賀県 特大サイズの琵琶湖固有種ニゴロブナを頭から尻尾までまるごと漬け込みました。 - ふるさと名物のお取り寄せができる全国商工会連合会公式ショッピングサイト | ニッポンセレクト.com

ホーム > 食品 > 魚介・加工品 > その他の魚介加工品 > ふなずし 飯魚 滋賀県 特大サイズの琵琶湖固有種ニゴロブナを頭から尻尾までまるごと漬け込みました。

ホーム > お歳暮全商品一覧 > 食品 > 魚介・加工品 > その他の魚介加工品 > ふなずし 飯魚 滋賀県 特大サイズの琵琶湖固有種ニゴロブナを頭から尻尾までまるごと漬け込みました。

ふなずし 飯魚 滋賀県 特大サイズの琵琶湖固有種ニゴロブナを頭から尻尾までまるごと漬け込みました。

  • 画像1
  • 画像2
  • 画像3

ふなずし 飯魚 滋賀県 特大サイズの琵琶湖固有種ニゴロブナを頭から尻尾までまるごと漬け込みました。

  • 冷蔵
  • のし
  • 送料無料

商品番号 F06120003

定価16,200円(税込)のところ、
12,960円 (本体価格:12,000円)

数量
この商品について問い合わせ
お気に入りに追加

滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の「ふなずし」です。
琵琶湖の固有魚ニゴロブナの漁獲減少の影響で作り手が減り、今や希少な高級品となっている鮒ずし。かつて家庭の食卓で親しまれていたニゴロブナの鮒ずしを復活させたいと5年間かけて薬剤を使わず自然に近い状態で養殖する技術を確立。琵琶湖・沖島の漁師伝来の製法を引き継ぎ、米と塩だけで臭みのない鮒ずしを製造しています。
「ふなずし」は、琵琶湖の固有種の天然ニゴロブナから採卵・交配させ、安土町の養殖池で3年かけて育て自社工場で加工した特大サイズの一品。チーズのような乳酸菌のほのかな香りを楽しめる近江の珍味をぜひ一度ご賞味ください。

商品詳細

数量(容量)・内容 1尾(700g)
賞味期間 90日
原材料 滋賀県産にごろぶな、滋賀県産うるち米、国産塩
事業者名・販売者名飯魚
所在地滋賀県
配送に関してのご案内
  • ・ご入金確認後4営業日以内(土日祝を除く)での発送となります
  • この商品は「関西エリア」から発送されます
  • ・配送方法:クール便(冷蔵)
  • ・出荷元:飯魚
関西エリアから各地域への配送料(税込)
この商品は「送料無料」でお届けします。

送料は出荷元と配送便種類ごとに発生します。
送料に関しての詳しいご案内はこちら

この商品のお客様レビュー(評価・感想)

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

お客様の声をお寄せください。(レビューの投稿は本商品を購入された会員の方が行えます。)

お客様レビューガイドラインはこちら

最近チェックした商品

チェックした商品はありません