琵琶湖産佃煮、えび豆、赤こんにゃく詰合 有限会社大家 滋賀県 琵琶湖の恵みが詰まった伝統料理のセット。 産直お取り寄せのニッポンセレクト

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琵琶湖産佃煮、えび豆、赤こんにゃく詰合 有限会社大家 滋賀県 琵琶湖の恵みが詰まった伝統料理のセット。

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琵琶湖産佃煮、えび豆、赤こんにゃく詰合 有限会社大家 滋賀県 琵琶湖の恵みが詰まった伝統料理のセット。

商品番号 F07300001

3,240円 (本体価格:3,000円)

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創業以来40年にわたって近江・琵琶湖の味を提供している滋賀県大津市の大家の「琵琶湖産佃煮・えび豆・赤こんにゃく詰合」です。
「あゆあめ煮」、「もろこ田舎煮」、「ごり味醂煮」は、琵琶湖で穫れた小魚「コアユ」、「もろこ」、「ごり」を水飴で照りをきかせて炊き上げた、ほのかな苦味と甘辛さが絶妙の佃煮です。
「えび豆」は、エビ豆煮とも呼ばれる琵琶湖周辺の伝統料理で、琵琶湖で獲れる川エビの一種であるスジエビと大豆を甘めに煮込んだ一品。
「赤こんにゃく」は派手好きな織田信長が赤く染めるように命じて生まれたという逸話も持つ滋賀県の特産品。鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富なノンカロリーのヘルシー食品です。
滋賀・琵琶湖の特産品がふんだんに入った佃煮や珍味の詰め合わせを季節のご贈答品としてもご利用ください。

商品詳細

数量(容量)・内容 ・あゆあめ煮:80g
・もろこ田舎煮:80g
・ごり味醂煮:80g
・えび豆:110g
・赤こんにゃく:200g
賞味期間 ・あゆあめ煮
・もろこ田舎煮
・ごり味醂煮
・赤こんにゃく:60日
・えび豆:90日
原材料 ●あゆあめ煮/あゆ、醤油、砂糖、水飴、味醂(原材料の一部に小麦、大豆を含む)(本製品で使用している、あゆは、えび、かにが混ざる漁法で採取しております。
●もろこ田舎煮/もろこ(すごもろこ)、醤油、砂糖、水飴、味醂(原材料の一部に小麦、大豆を含む)(本製品で使用している、あゆは、えび、かにが混ざる漁法で採取しております。
●ごり味醂煮/ごり(うろり・魚介類)、醤油、砂糖、水飴、味醂、山椒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)(本製品で使用している、あゆは、えび、かにが混ざる漁法で採取しております。
●えび豆/大豆、小えび、醤油、砂糖、水飴、味醂、食塩、ソルビトール、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、漂白剤(亜硝酸塩)、pH調整剤、増粘多糖類、香料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●赤こんにゃく/こんにゃく芋粉(国産)、醤油、砂糖、唐辛子、水酸化カルシウム、着色料(三二酸化鉄)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名有限会社大家
所在地滋賀県
配送に関してのご案内
  • ・5/9以降、ご入金確認後4営業日以内(土日祝を除く)での発送となります
  • この商品は「関西エリア」から発送されます
  • ・配送方法:常温便
  • ・出荷元:有限会社大家
関西エリアから各地域への配送料(税込)
北海道 北海道 800円
北東北 青森県・岩手県・秋田県 800円
南東北 宮城県・山形県・福島県 800円
関東 栃木県・群馬県・茨城県・千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県・山梨県 800円
信越 新潟県・長野県 800円
中部 静岡県・岐阜県・愛知県・三重県 800円
北陸 富山県・石川県・福井県 800円
関西 滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 800円
中国 島根県・鳥取県・岡山県・広島県・山口県 800円
四国 徳島県・香川県・愛媛県・高知県 800円
九州 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 800円
沖縄 沖縄県 1,300円

送料は出荷元と配送便種類ごとに発生します。
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