食塩無添加 本格かつおだし 4袋セット〔80g×4袋〕 産直お取り寄せのニッポンセレクト

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食塩無添加 本格かつおだし 4袋セット〔80g×4袋〕

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食塩無添加 本格かつおだし 4袋セット〔80g×4袋〕

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商品番号 K00040006

3,102円 (本体価格:2,873円)

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鹿児島県枕崎産の本枯れ節の上品な旨みと、宗田かつお荒節のコクと香りを存分にいかした、顆粒タイプの本格かつおだしです。 無加塩ですので、お好みの塩加減で調味ができるほか、塩分に気を遣う方にも最適。顆粒を溶かした後、多少不溶物が残りますが、かつお節の粉末ですので安心してお召し上がりください。 使用量の目安:みそ汁 お吸い物(4人分)/水600mlに小さじ1 麺つゆ(4人分)/水500mlに小さじ1 鍋物/水1000mlに小さじ1   だしの旨みをいかすコツ:煮物などは使用するだし半分の量に調味料を合わせ、素材に旨みを染みこませるように煮込みます。火を止め、だしの残り半分を加えて仕上げると、より味わいが引き立ちます。 だしの香りをいかすコツ:麺つゆなどは先に醤油、みりんなどの調味料でお好みの味に整え、火を止めてから本品を加えると、豊かな香りとコクのある味わいに仕上がります。

商品詳細

数量(容量)・内容 80g×4袋
賞味期間 未開封1年半
原材料 風味原料 (かつお節、宗田かつお節、昆布、椎茸)、マルトオリゴ糖、酵母エキス、馬鈴薯でんぷん
事業者名・販売者名株式会社TAC21
所在地神奈川県
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