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北国ならではの郷土料理 炙りホタテのいずし

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北国ならではの郷土料理 炙りホタテのいずし

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商品番号 S10340003

1,944円 (本体価格:1,800円)

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いずしとは、乳酸発酵させて作る「なれずし」のことです。野菜を入れることが特徴で、北陸以北の北国の郷土料理として知られています。さっぱりとした味わいのいずしの中にホタテの養殖がさかんな北海道噴火湾で獲れた活ホタテ貝柱の表面を炙って、米麹、野菜と重ね漬けしました。ふわっとしたホタテの食感とさっぱりひんやりしたご飯との相性は抜群です。

商品詳細

数量(容量)・内容 250g
賞味期間 90日
原材料 ホタテ、米、人参、しょうが、糀、食塩、酸味料(酢酸、クエン酸)、ブドウ糖、甘味料(カンゾウ、アセスルファムカリウム)、調味料(アミノ酸等)
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名株式会社中井英策商店
所在地北海道
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北海道 北海道 1,100円
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南東北 宮城県・山形県・福島県 1,100円
関東 栃木県・群馬県・茨城県・千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県・山梨県 1,100円
信越 新潟県・長野県 1,100円
中部 静岡県・岐阜県・愛知県・三重県 1,100円
北陸 富山県・石川県・福井県 1,100円
関西 滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 1,100円
中国 島根県・鳥取県・岡山県・広島県・山口県 1,100円
四国 徳島県・香川県・愛媛県・高知県 1,100円
九州 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 1,100円
沖縄 沖縄県 1,600円

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