今までになかった 新しい香りと食感の 炙り辛子明太子(木桶入り)[270g] | 福岡県 博多 株式会社 博多ふくいち - ふるさと名物のお取り寄せができる全国商工会連合会公式ショッピングサイト | ニッポンセレクト.com

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今までになかった 新しい香りと食感の 炙り辛子明太子(木桶入り)[270g] | 福岡県 博多 株式会社 博多ふくいち

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今までになかった 新しい香りと食感の 炙り辛子明太子(木桶入り)[270g] | 福岡県 博多 株式会社 博多ふくいち

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商品番号 S10980004

3,240円 (本体価格:3,000円)

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博多ふくいちの辛子明太子は、原卵から製造を行います。2種類の塩をブレンドし、最上質の原卵を、その日の天候・湿度・原卵の状態により加水の量を調整し、漬け込みます。その中からギフトとしてふさわしい卵のみを選別し、料亭で修業を積んできた和食職人が試行錯誤を重ねて作り上げたオリジナルの辛子調味液に72時間以上にわたって漬け込みます。その後辛子明太子の薄皮のみを熟練した技で一腹一腹、丁寧に手あぶりしました。今までの明太子では味わったことのない香ばしさと食感をお楽しみください。(モンドセレクション最高金賞7年連続受賞、水産庁長官賞受賞、iTQi 1ツ星) ※原料が自然のものですので、実際の大きさや数が写真と異なる場合がございますが、量目については変わりはございません。

商品詳細

数量(容量)・内容 270g×1
賞味期間 10日
原材料 すけとうだらの卵巣(アメリカ又はロシア)、発酵調味料、食塩、醤油、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤色102号、黄色5号、赤色3号)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名株式会社博多ふくいち
所在地福岡県
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  • ・出荷元:株式会社博多ふくいち
九州エリアから各地域への配送料(税込)
北海道 北海道 1,100円
北東北 青森県・岩手県・秋田県 1,100円
南東北 宮城県・山形県・福島県 1,100円
関東 栃木県・群馬県・茨城県・千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県・山梨県 1,100円
信越 新潟県・長野県 1,100円
中部 静岡県・岐阜県・愛知県・三重県 1,100円
北陸 富山県・石川県・福井県 1,100円
関西 滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 1,100円
中国 島根県・鳥取県・岡山県・広島県・山口県 1,100円
四国 徳島県・香川県・愛媛県・高知県 1,100円
九州 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 1,100円
沖縄 沖縄県 1,600円

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