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プリン[冷蔵・内容量6本]

日本橋ゆかり 江戸っ米 キャラメルぷりん 江戸っ米ぷりんシリーズの第2弾!モチモチとした新食感の米粉プリンを「ニッポンセレクト」で特別販売。

江戸っ米キャラメルぷりんのおすすめのポイント

その1_東京生まれ、東京育ちのプリン 磯沼牧場のジャージー牛乳とミルクキャラメルシロップ、小林養鶏場の卵など、使用食材は徹底的に東京産!

その2_米粉ならではのモチモチ食感 プリンにしてプリンにあらずなモチモチ感は、高月清流米の米粉を練り込んでいるからこそ。

その3_ブランデーをかけるとさらに濃厚に 大さじ1杯程度のブランデーをかけると濃厚さがアップしてさらに美味。大人のごほうびスイーツにぴったり。

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日本橋ゆかりはこんなお店です。

伝統の技術とひらめきを散りばめた本格懐石 昭和10年創業、親子三代に渡り宮内庁に出入りする日本料理店。京都の名店「菊乃井」で修業を積んだ三代目・野永喜三夫さんが腕をふるいます。伝統の味を守りながらも“新しい空気”を取り入れた旬の逸品を提供。

昭和10年創業

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老舗の店主に聞きました 日本橋ゆかり 三代目 野永喜三夫さん 「温故知新がテーマ」という野永さんは、日本を代表する料理人であるとともに、東京食材の浸透に貢献する第一人者。「スイーツは小宇宙。ありそうでなかった組み合わせを現実のものにしたい」と語ります。野永さんがトータルプロデュースする和スイーツは、“無限の可能性”を秘めているのです。

都産都消を追求。ただのプリンとはひと味違う米粉プリン 江戸っ米キャラメルぷりんは「江戸っ米ぷりんと同じく、都産都消を追求。ただのプリンとはひと味違う、米粉プリンのもっちり感を楽しんで欲しい」とのこと。

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米粉プリンならではのモチモチ食感! 江戸っ米キャラメルぷりん

  • 冷蔵

商品番号 S20660001

3,240円 (本体価格:3,000円)

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江戸っ米ぷりんシリーズの第2弾である「江戸っ米キャラメルぷりん」。野永喜三夫氏の「米粉の無限の可能性を追求したい」との思いから誕生した、今までにない米粉プリンです。食材は第1弾の「江戸っ米ぷりん」と同じく、どこまでも東京産にこだわっています。磯沼牧場の八王子ジャージー牛乳とミルクキャラメルシロップ、小林養鶏農園の新鮮卵、八王子市高月町の高月清流米の米粉を使用。バニラビーンズや香料は一切使っておらず、濃厚なキャラメルの風味とフワッと漂う米粉の香りを堪能することができます。米粉プリンならではのモチモチとした噛み心地が楽しく、腹持ちがいいので小腹がすいたときにもおすすめです。

商品詳細

数量(容量)・内容 85g×6本
賞味期間 8日
原材料 牛乳、ミルクキャラメルシロップ、卵、砂糖、米粉
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名SweetsFactory
所在地東京都
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九州 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 1,100円
沖縄 沖縄県 1,600円

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