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和牛ベーコン あかまる牛肉店 鳥取県 甘い脂の香りが楽しめる、鳥取和牛のバラ肉で作った霜降り和牛のベーコン

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和牛ベーコン あかまる牛肉店 鳥取県 甘い脂の香りが楽しめる、鳥取和牛のバラ肉で作った霜降り和牛のベーコン

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商品番号 S61700002

定価5,335円(税込)のところ、
4,801円 (本体価格:4,446円)

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日本固有の種「和牛」のバラ肉を使った、霜降り和牛のベーコンをお届けします。
鳥取和牛を、独自に配合したソミュール液に漬け2週間ほど熟成させ、低温でじっくりと加熱し柔らかく仕上げ、薫り高いサクラのチップでスモークしました。
和牛香と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りと、和牛ならではのさらりとした上質な脂と旨みをお楽しみいただけます。
厚めのスライスやブロックで香ばしく焼いてそのままお召し上がりください。また、ポトフなどの煮込み料理に、カリカリに焼いてサラダの上に、カルボナーラやクリームソースのパスタなどにお使いいただくと、塩味と薫香のかかった旨みがプラスされます。
日本独自の食文化で育まれた、新しいベーコン、サクラチップの香りとともに、和牛の脂の香りも感じながらお楽しみください。

商品詳細

数量(容量)・内容 約160g
賞味期間 1年
原材料 牛バラ肉、糖類(ブドウ糖、水あめ、乳糖)、食塩、ポークエキス、澱粉分解物、乳たん白、脱脂粉乳、卵白、大豆油、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、香料、香辛料抽出物(原材料の一部に大豆を含む)
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名株式会社あかまる牛肉店
所在地鳥取県
配送に関してのご案内
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  • この商品は「中国エリア」から発送されます
  • ・配送方法:クール便(冷凍)
  • ・出荷元:株式会社あかまる牛肉店
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