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魚肉ソーセージ6種詰合せ24本入り 西南開発株式会社 愛媛県 「元祖魚肉ソーセージ」と風味豊かなバラエティセット

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魚肉ソーセージ6種詰合せ24本入り 西南開発株式会社 愛媛県 「元祖魚肉ソーセージ」と風味豊かなバラエティセット

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商品番号 S62880001

3,888円 (本体価格:3,600円)

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普段何気なく食べている魚肉ソ−セージが愛媛県発祥ということをご存知ですか?もともと蒲鉾づくりが盛んだった愛媛県南西部で蒲鉾のソーセージ化の研究が始まったのは戦後すぐのこと。昭和26年(1951年)に愛媛県八幡浜市に設立された西南開発が八幡浜漁港で水揚げされる新鮮なアジを原料に、元祖魚肉ソーセージ「スモークミート」の生産を開始しました。
その後、多くの企業が参入し魚肉ソーセージは全国に普及しますが、原料や殺菌方法の変更に伴い、誕生当時の魚肉ソーセージの味は次第に消えていきました。そうした中、「昔の魚肉ソーセージを食べてみたい」と復刻計画が持ち上がり、平成20年(2008年)に当時の開発記録に基づき仕上げた「元祖魚肉ソーセージ」を発売。
この「元祖魚肉ソーセージ」をはじめ、当時の配合を生かした「いわしソーセージ」、「まぐろソーセージ」、「あじのソーセージ」、「ゆずの香ソーセージ」、「青のりソーセージ」の6種をセットにしました。
創業当時から変わらず、石臼と杵による製法で作り続けている西南開発の魚肉ソーセージをぜひご賞味ください。

商品詳細

数量(容量)・内容 元祖魚肉ソーセージ75g×4本、いわしソーセージ80g×4本、まぐろソーセージ80g×4本、あじのソーセージ80g×4本、ゆずの香ソーセージ80g×4本、青のりソーセージ80g×4本
賞味期間 150日
原材料 ●元祖魚肉ソーセージ/魚肉[あじ(国産)]、豚脂、砂糖、豚肉、卵白、食塩、植物油脂、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、くん液、レシチン、リン酸塩(Na)、コチニール色素、(原材料の一部に大豆を含む)
●いわしソーセージ/魚肉(いわし、えそ、いとより)、でん粉、豚脂肪、砂糖、食塩、魚肉エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、レシチン、(原材料の一部に大豆を含む)
●まぐろソーセージ/魚肉(まぐろ、いとより、えそ)、でん粉、豚脂肪、砂糖、食塩、醸造調味料、魚肉エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、コチニール色素、(原材料の一部に大豆を含む)
●あじのソーセージ/魚肉〔あじ(国産)〕、結着材料(でん粉、ゼラチン、卵白)、豚脂、豚肉、砂糖、食塩、香辛料、酵母エキス、くん液
●ゆずの香ソーセージ/魚肉(イトヨリ、タラ)、でん粉、種もの(ゆず皮)、豚脂肪、砂糖、食塩、魚肉エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、レシチン、(原材料の一部に大豆を含む)
●青のりソーセージ/魚肉(イトヨリ、タラ)、でん粉、豚脂肪、砂糖、食塩、魚肉エキス、種もの(青のり)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、レシチン、(原材料の一部に大豆を含む)
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名西南開発株式会社
所在地香川県
配送に関してのご案内
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  • この商品は「四国エリア」から発送されます
  • ・配送方法:常温便
  • ・出荷元:西南開発
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