マルタのこだわり詰め合わせBセット〔マルタのあま酒、月山山吹味噌甘口、月山山吹味噌吟醸、くるみあま酒〕 産直お取り寄せのニッポンセレクト

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マルタのこだわり詰め合わせBセット〔マルタのあま酒、月山山吹味噌甘口、月山山吹味噌吟醸、くるみあま酒〕

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マルタのこだわり詰め合わせBセット〔マルタのあま酒、月山山吹味噌甘口、月山山吹味噌吟醸、くるみあま酒〕

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商品番号 S66360004

3,348円 (本体価格:3,100円)

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創業文久三年の老舗『マルタ醸造』のこだわりの味噌と甘酒のセットです。 厳選した原料、洗練された原料処理、発酵熟成の厳格な管理。 大量生産では味わえない昔ながらの味をぜひご賞味ください。 <あま酒> 山形県産米の吟醸麹と山形県産の米のみで造った、甘味料・保存料無添加の自然な甘酒です。 お米の麹が持つ甘味と旨味を引き出す力が、濃厚な甘味とコクをきわだてます。 それでいて後味がすっきりしておりますので昔ながらのあま酒の風味をご堪能いただけます。 煮詰めると糀ジャムになりますのでトーストのトッピングに最高です。 夏季は冷してお召し上がりください。 <くるみあま酒> 当店自慢の甘味料・保存料無添加の甘酒に、じっくりとローストしたクルミを惜しみなく加えました。 クルミの旨みとあま酒の旨みがバランス良く絡み合い、この上ない美味しさを醸しております。 <月山山吹みそ甘口> 赤系甘口米糀味噌。糀歩合15割。塩分約9% 北海道産大粒大豆と山形県産米を100%使用しました。 大豆はすべて皮を取り除いて使用しています。 手間はかかりますがこのことで舌触り滑らかで上品な味の味噌ができます。 米糀は大豆の1.5倍量使用していますので柔らかな甘味が口いっぱいに広がり、とてもマイルドな味噌に仕上がっております。 甘めなのでそのままご飯につけたり生野菜につけて食べるととても美味しくいただけます。 <月山山吹みそ吟醸> 全国味噌鑑評会向けに限定生産したお味噌です。 北海道産特選一等大豆と、山形県産一等米を使用。 大豆は、雑味のある皮を脱皮して使用しています。 米は全量を麹にしますが、大豆の一部も大豆麹にして仕込みます。 一年間の厳しい発酵管理によって色・味・香がそろった最高級味噌です。 味噌製造の『現代の名工』が全面的に監修したこだわりのお味噌です。

商品詳細

数量(容量)・内容 マルタのあま酒360ml
月山山吹味噌甘口500g
月山山吹味噌吟醸500g
くるみあま酒360ml
賞味期間 マルタのあま酒:8ヶ月
月山山吹みそ甘口:6ヶ月
月山山吹みそ吟醸:6ヶ月
くるみあま酒:6ヶ月
原材料 ●マルタのあま酒:米糀、米
●月山山吹味噌甘口:米、大豆、食塩、酒精
●月山山吹味噌吟醸:大豆、米、食塩、酒精
●くるみあま酒:米糀、米、くるみ
仕様 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
事業者名・販売者名マルタ醸造株式会社
所在地山形県
配送に関してのご案内
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  • この商品は「南東北エリア」から発送されます
  • ・配送方法:常温便
  • ・出荷元:マルタ醸造株式会社
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