商品情報

鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」（当主の敬称）の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす（手延べ）、その伝統の製法により、つるつるとなめらかで、コシのある麺ができあがります。熟練の職人たちが一本一本、ていねいに作り上げた、みちのく秋田の里が誇る伝統の麺、約8人前と鰹節だしつゆを詰め合わせたセットをご用意しました。どうぞご堪能ください。

【内容量】■稲庭うどん（160g）：4袋
　かつお一番だしつゆ（24g）：8袋
【賞味期間】547日
【原材料】■うどん：小麦粉（国内製造）、食塩、澱粉
■つゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、秋田県製造）、砂糖、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、みりん、こんぶ／調味料（アミノ酸等：大豆由来）
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