商品情報

日を切って（期日を決めて）願をかければ、必ず叶えられる地元の「日切り地蔵様」に由来する地蔵味噌。明治21年（1888年）に、愛媛県北宇和郡鬼北町で、松浦麹店として創業しました。麹づくり百年の伝統を守り続け、麹とよくなじむ国内産の原料と清流・広美川の源流水を仕込み水に使って味噌・醤油を造っています。
「ひぎりセットB」は、お魚や野菜の煮物によく合う「ひぎり醤油《特級》こいくち」、こいくち醤油に柚子果汁をブレンドした「ゆずポン酢」、もろきゅうなどに使える「もろみ」、国内産麦を使用した本格派の甘口タイプの「麦みそ」、米こうじと麦こうじをミックスし、マイルドな風味を醸し出した「調合みそ」の詰め合わせです。
伝統の技が醸す奥深い味わいをぜひご賞味ください。

※季節によりセット内容の一部が変更にある場合がございます。
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【内容量】・麦みそ：800g
・調理みそ：800g
・もろみ：400g
・ひぎり醤油《特級》こいくち1000ml
・ゆずポン酢：360ml
【賞味期間】360日
【原材料】●もろみ／はだか麦、煎大豆、醤油（原材料の一部に小麦含む）、還元水飴、調味料（アミノ酸等）、酒精
●いりこみそ／合わせみそ、いりこ、ごま、還元水飴、砂糖、調味料（アミノ酸等）
●ゆずみそ／合わせみそ、ゆず、ゆず酢、還元水飴、砂糖、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビンさんK)
●金山時みそ／裸麦、大豆、食塩、水飴、砂糖、茄子、生姜、保存料（ソルビン酸K)

【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。