商品情報

TVや雑誌で紹介され、話題となっている「もち麦(もち性大麦)」。その多くは輸入大麦ですが、お届けするもち麦は、まだ市場に多く出回っていない福井県産はねうまもちを使用した国産もち麦100%の商品です。
もち麦には食物繊維がたくさん含まれており、中でも水溶性食物繊維(β-グルカン)が豊富な食材の一つです。
毎日のご飯に1～3割ほど混ぜて炊くだけで気軽にもちもち・プチプチ食感が楽しく、健康にうれしいもち麦ご飯をお召し上がりいただけます。

【もち麦ごはんのおいしい炊き方】
・白米を研ぎ、いつもと同じ水加減にします。
・大麦は洗わずに加え、加えた大麦の2倍の水を加えます。(米2合の場合、もち麦1/3合(50g)に水100cc)
・軽く混ぜ、30分程度吸収させます。
・炊きあがったら、十分に蒸らし、よく混ぜてお召し上がりください。
●慣れてきたらお好みで増量してください
【内容量】800g×5
【賞味期間】製造から1年
【原材料】もち性大麦(もち麦)国内産