商品情報

ぎんなんの名産地、愛知県稲沢市祖父江町産の『祖父江(そぶえ)ぎんなん 久寿(3L×300g)』を5箱セットでお届けします。
木曽川がもたらした肥沃な大地で育つイチョウの樹から採れる「祖父江ぎんなん」は、久寿という大粒で丸型の美しい翡翠色をしたぎんなんです。殻のキメは細かく乳白色で、苦みも少なくもっちりとした食感が特徴の『祖父江ぎんなん 久寿』は、良質なたんぱく質とアミノ酸のバランスが良く、炭水化物の糖質、鉄分、カリウム、ビタミンAのカロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなど多くの栄養素を含みます。祖父江ぎんなん特有の香りとほろ苦さと食感を、日本の秋の味覚としてぜひお召し上がりください。

【祖父江ぎんなんの保存とご利用について】
採りたての生のぎんなんのため水分を多く含んでいます。そのため、カビが生える可能性がありますので、ご購入後は冷蔵保存しできるだけお早めにお召し上がりください。

【祖父江ぎんなんの簡単な調理方法】
通常は、ペンチ(プライヤー)やキッチンばさみで殻を割り、オーブンやコンロ、フライパンなどで加熱して調理できますが、簡単な調理方法としては、茶封筒に割れ目を入れたぎんなんと塩を少々入れ、封筒の口を数回折り曲げ電子レンジで約1分(はじけたら止める)加熱し、熱いうちに殻と渋皮を取り除きそのままでお召し上がり下さい。

【必ずお読みください】
・入荷状況により注文から発送までお時間をいただく場合があります。
・農産物の特性上、個体ごとの重量や大きさに差が発生いたします。
・台風などの深刻な悪天候により収穫ができない場合は、キャンセルとさせていただきます。その場合全額返金いたします。
【内容量】300g×5箱
【賞味期間】お早めにお召し上がりください
【原材料】銀杏
【注意事項】カビが生える可能性がありますので、ご購入後は冷蔵保存しできるだけお早めにお召し上がりください。