商品情報

「グルテンフリー ライスパスタ 食べ比べ6種セット」はアレルギー特定原材料28品目不使用の米粉めん（乾麺）です。小麦粉を一切使用していない、グルテンフリー食品です（グルテンとは小麦や大麦あるいはライ麦、オート麦などの麦類に含まれているたんぱく質の一種です）。本セットではスパゲッティ・フジッリ・フェットゥチーネを、それぞれ米パスタ・玄米パスタで味わえます。玄米は白米と比較して、食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。
世界農業遺産認定地域(清流長良川上中流域)にて岐阜県GAPのもと、自社栽培した岐阜県の代表品種ハツシモ米100％を製粉したもののみ使用することにこだわっています。また、アレルギー特定原材料28品目原料不使用の米粉専用工場（岐阜県HACCP導入施設認定）にて製造しています。使用している増粘剤0.5％（アルギン酸エステル）は、天然の海藻から抽出したものです。
【内容量】Ricepasuta(米粉スパゲッティ1.7mm)200g×1、Ricepasuta(米粉フジッリ)130g×1、Ricepasuta(米粉フェットゥチーネ9.5mm)80g×2、brownRicepasuta(米粉スパゲッティ1.7mm)200g×1、brownRicepasuta(米粉フジッリ)130g×1、brownRicepasuta(米粉フェットゥチーネ9.5mm)80g×2
【賞味期間】製造日より2年
【原材料】【Ricepasuta(米粉スパゲッティ)】米粉(米(岐阜県産ハツシモ)/増粘剤(アルギン酸エステル)
【Ricepasuta(米粉フジッリ)】うるち米(岐阜県産ハツシモ)/増粘剤(アルギン酸エステル)
【Ricepasuta(フェットゥチーネ)】うるち米(岐阜県産ハツシモ)/増粘剤(アルギン酸エステル)
【brownRicepasuta(米粉スパゲッティ)】うるち米(岐阜県産ハツシモ)、米糠/増粘剤(アルギン酸エステル)
【brownRicepasuta(米粉フジッリ)】うるち米(岐阜県産ハツシモ)、米糠/増粘剤(アルギン酸エステル)
【brownRicepasuta(フェットゥチーネ)】うるち米(岐阜県産ハツシモ)、米糠/増粘剤(アルギン酸エステル)