商品情報

金沢市認定、金沢みやげ「パリ・エ・金澤タルト」は、ヨーロッパでよく食される野菜ルバーブと石川県産五郎島金時を、スパイスの効いたタルト生地にのせて焼き上げたスイーツです。今までにない新鮮な商品で、酸味と甘味のバランスが程よく、クセになる味です。もう一つの金沢みやげ「マカロン de 番茶」も当店のオリジナル。マカロン生地に、加賀棒茶を練り込み焼き上げた、お茶の香りと風味が豊かな一品です。中央には金箔をあしらい、金沢らしさを演出しました。

【内容量】・タルト（45g）：4ヶ
・マカロン（30g）：6ヶ
【賞味期間】・タルト：30日(夏季25日)
・マカロン：30日
【原材料】●パリ・エ・金澤タルト（五郎島金時とルバーブ)：小麦粉（米産）、砂糖、バター（ニュージーランド産・国産）、植物油脂、卵（国産）、アーモンドパウダー(米産）、コンスターチ、五郎島金時芋（石川県産）（着色料：クチナシ）、ルバーブ（石川県産）、ナパージュ（砂糖、ブドウ糖果糖液糖、ペクチン、クエン酸、アルギン酸Na、ソルビン酸K）、スパイス（カルダモン・シナモン・ローリエ・クローブ）、ラム酒、ウイスキー酒、（一部に、卵、小麦、乳、りんご、柑橘類を含む。）
●マカロン de 番茶（加賀棒茶マカロン)：アーモンドパウダー(米産）、砂糖、卵白（国産）、加賀蓮根（石川県産）、）バター（ニュージーランド産・国産）、植物油脂、紅麹色素（赤）、金箔（一部に卵・乳・小麦含む）
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