商品情報

豊後水道ふぐ専門柳井商店の人気商品、大分県産とらふぐの刺身に使う部位を贅沢に使用したコンフィ3種類セットです。
コンフィはフランス料理の調理法ですが、大分県産の新鮮なとらふぐを使ったコンフィは、とらふぐのエキスが染み出したオイル自体も格別な旨みが濃縮されていて、火を入れると、とらふぐのいい香りがより一層広がり、ワインととてもよく合います。少人数の女子会やホームパーティーなどの持ち寄りの場で、バゲットやカナッペ、サラダやパスタなどにして食べるのがお勧めです。
「ソイソース・マスタード」は、醤油とマスタードの濃厚な味わいで赤ワインと相性がよいです。「バジリコ」は、バジルのさわやかな風味で女性に人気の商品です。白ワインと相性抜群です。「アーリオ・ペペロンチーノ」は、にんにくと唐辛子で味付けしました。癖がない味付けなのでどんな料理やドリンクにも合わせやすいです。
ご自宅用、手土産用にはもちろんですが、ご贈答用にも喜んでいただけるようパッケージのデザインもプレゼントや祝いの場にふさわしいコンセプトを織り込み上品に仕上げました。各3種類のパッケージの記号を合わせると「ふぐ」になり、みなさんに「ふく(福)」が訪れますようにという思いが込められています。そうした隠されたコンセプトを見つける楽しさも合わせてご提供できればうれしいです。
【内容量】フクトロコンフィ　ソイソース・マスタード×1　フクトロコンフィ　バジリコ×1　フクトロコンフィ　アーリオ・ペペロンチーノ×1
【賞味期間】冷蔵で製造より１８０日
【原材料】【ソイソース・マスタード】植物油脂、標準和名トラフグ、しょうゆ（小麦を含む）、にんにく、ハーブソルト（塩、香辛料、ハーブ）、ブラックペッパー、粒マスタード、粉マスタード、レッドペッパー、ピンクペッパー、ローレル、酸味料、着色料（ウコン）
【バジリコ】植物油脂、標準和名トラフグ、バジルペースト、にんにく、ハーブソルト（塩、香辛料、ハーブ）、ブラックペッパー、レッドペッパー、ピンクペッパー、ローレル
【アーリオ・ペペロンチーノ】植物油脂、標準和名トラフグ、にんにく、ハーブソルト（塩、香辛料、ハーブ）、ブラックペッパー、レッドペッパー、ピンクペッパー、ローレル
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。