商品情報

国内産の小麦を原料に使用した「伊勢の精 手延べ 半生ひやむぎ」です。三重県の北部大矢知地区に伝わる手延べ製麺技法を研究し、より作り立ての美味しさが味わえる半生麺を独自に開発しました。乾燥済みの手延べ麺を戻したものではなく、乾燥工程より半生状態にて製品化したもので、保存料等を使用せず常温保存が可能です。そのため日常のストックにもおすすめです。冷や麦をゆで上げてから、添付のめんつゆを薄めてたつけ汁でお召し上がりください。
※本品は「三重県食品の自主衛生管理認定制度HACCP（ハセップ）手法認定施設」の第23号として認証された工場で製造しています。
【内容量】手延べ半生ひやむぎ300g(約3人前)×5、めんつゆ25g×15
【賞味期間】製造日から90日
【原材料】【手延べ半生ひやむぎ】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油/加工デンプン
【めんつゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖・果糖ぶどう糖液糖、みりん、食塩、かつおエキス、かつお節エキス調味料、かつお節(粗砕)、しいたけエキス、たん白加水分解物調味料、さば節(粗砕)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・さばを含む)]
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