商品情報

晩秋になると町全体がイチョウの木で黄金色に染まる、全国有数の銀杏の産地である愛知県稲沢市祖父江町。その地で製麺業を営む、麺やおおはし（大橋米店）が開発した「ぎんなんきしめん」です。昔ながらの手仕事で打つきしめんに、祖父江産の銀杏を15％配合することによって通常のきしめんよりコシが強く、食べごたえがあり、鮮やかな緑色になります。冬はコシの強さを生かして味噌煮込みきしめんに。夏は冷やしきしめんで爽やかな色合いと滑らかな喉越しをお楽しみください。

【内容量】・麺（300g）：5袋
・つゆ（60g）：5ヶ
【賞味期間】90日
【原材料】●麺：小麦粉、銀杏、食塩
●つゆ：醤油（混合）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつおぶし、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、メタリン酸ナトリウム、甘味料（甘草）、（原料の一部に小麦、大豆を含む）
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