商品情報

「北国の贅沢ザンギ」は、北海道の銘柄鶏「中札内田舎どり」のモモ肉と、農林水産大臣賞などの受賞歴もある旭川の老舗醤油を使った北海道のソウルフードです。北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、一般的な鶏唐揚げと比べ味付けが濃いのが特徴で、揚げる前に鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこみます。ザンギという名前の由来は、中国語で鶏の唐揚げを意味する「炸鶏(ザーキー)」に、縁起担ぎ「運」の「ん」を加えたものとされ、あまり知られていませんがとても縁起の良いネーミングです。調理後ザンギに絡めるだけで簡単にヤンニョムチキンが作れる「ヤンニョム万能ソース」もセットでお届けします。北海道のご当地グルメをご自宅でお楽しみください。
【内容量】北国の贅沢ザンギ400g×4、ヤンニョム万能ソース100g
【賞味期間】製造日より180日
【原材料】【北国の贅沢ザンギ】鶏モモ肉(北海道産)、から揚げ粉(小麦粉、コーンスターチ、食塩、粉末水あめ、こしょう、植物油脂)、しょうゆ、生姜/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、着色料(パプリカ色素、クチナシ)、アルコール、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【ヤンニョム万能ソース】コチュジャン(中国製造)、砂糖、ケチャップ、おろしにんにく、しょうゆ、植物油脂、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル色素、パプリカ色素)、酸味料、(一部に小麦粉(一部に小麦・ごま・大豆を含む))
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