商品情報

「日本橋 玉ゐ あなご笹巻」は東京・日本橋にあるあなご専門店「日本橋 玉ゐ」が監修。あなご笹巻は、ふっくら炊き上げた醤油ベースのご飯の上に、天然の活〆煮あなごをのせ香り豊かな笹の葉で包みました。あなごの煮汁を6時間煮詰めて味を整えた、玉ゐ特製だれをかけて召し上がりください。
【内容量】あなご笹巻450g(10個入)、煮詰めたれ10g
【賞味期間】出荷日より30日
【原材料】【あなご笹巻】精白米(国産)、煮穴子(真穴子、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、食塩)、もち米(国産)、穴子のたれ(砂糖、酒、しょうゆ、穴子エキス、みりん、食塩)、たれ(しょうゆ、砂糖、水あめ、発酵調味料)、しょうゆ、実山椒煮(実山椒、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖)、なたね油/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
【煮詰めたれ】砂糖、酒、醤油、穴子エキス、みりん、食塩、(一部に大豆・小麦を含む)
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