商品情報

玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場に面し、年間を通して海の幸に恵まれている長崎県北西部の生月(いきつき)島。天然物の旬の素材を使い、鮮度・食感にまでこだわった干物や水産加工品など手がけるマルイ水産商事の「旬のアジ・サバ・イワシセット」です。
真さばを三枚におろした「旬さばフィレ」は塩焼きはもちろん、煮付け、バター焼き、揚げ物などにもご利用いただけます。近海で獲れた程よく脂の乗った真さばをオリジナル調味酢で〆た「しめさば」、しめさばを燻製味付けした「旬さば燻製」、オリジナルの醤油タレにつけこんだ「さばみりん」。そして旬の真あじを塩のみで味つけしたフライに最適な「あじの開き」、醤油だれに漬け込み、ごまをふって仕上げた「いわし桜干し」の6品を詰め合わせました。
いきつき島のうまかもんセットをたっぷりご堪能ください。
【内容量】さばの薬草入燻製1枚×1袋、旬さばフィレ2枚×1袋、さばみりん2枚×1袋、しめさば1枚×1袋、あじの開き（フライ用）2枚×1袋、いわし櫻干し2枚×1袋
【賞味期間】2ヶ月
【原材料】真さば（長崎県産）、真あじ(長崎県産)、真いわし（長崎県産）、醤油、醸造酢、砂糖、食塩、水飴、みりん、ごま、昆布エキス、トレハロース燻液、調味料（アミノ酸等）、メナモミ、ナズナ
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