商品情報

津軽の地で創業から100余年、醸造業一筋のカネショウは、津軽の風土を生かした独自製法で美味しい「りんご酢」を作り続けています。
原料は津軽産の完熟りんご。まるごとすりおろして使うことで、果汁だけを用いたりんご酢よりもはるかに風味がよくなります。また、木樽の中でじっくりと低温長期発酵を行うことにより、アルコール発酵のお酢にはないまろやかさとコクを生み出しています。これは冷涼な気候の津軽だからできること。カネショウのりんご酢は津軽の恵みそのものです。
自慢のりんご酢のほか、青森の魅力を詰め込んだお酢製品を組み合わせた「ニッポンセレクトスペシャルセット」は、「ぽん酢しょうゆ」「ブラックアップルビネガー」「ホタテ醤油」「ハチミツ入 りんご酢」「りんご酢ゼリー」「もも酢（清涼飲料水）」の6種入り。美味しさで健康づくりをお手伝いいたします。
【内容量】・ぽん酢：500ml
・ブラックアップルビネガー：300ml
・ホタテ醤油：500ml
・もも酢：275ml
・りんご酢スティック（23ml×10本）：2箱
【賞味期間】365日
【原材料】●りんご酢ゼリー：りんご酢、果糖ぶどう糖液糖、蜂蜜、プロテオグリカン含有サケ鼻軟骨抽出物、ゲル化剤（増粘多糖類）、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）
●ハチミツ入りんご酢スティック：りんご、ハチミツ
●もも酢：果実酢（もも（青森県産））、果糖ぶどう糖液糖、濃縮もも果汁（国産）
●ブラックアップルビネガー：りんご濃縮果汁（青森県産）
●ほたてしょうゆ：しょうゆ、ほたて貝醤、砂糖、米発酵調味料、風味原料（鰹エキス、昆布エキス、椎茸エキス）、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆、小麦、りんご、さばを含む）
●ぽん酢しょうゆ：りんご酢、おろしりんご、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁、食塩、かつおぶし、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）
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