商品情報

大分県佐伯市のとらふぐ専門店「柳井商店」の最高級の豊後水道とらふぐセットです。とらふぐ専門卸問屋だからできる新鮮・安全・安心のとらふぐセットは、刺身のほかにアラ、焼きヒレ、ポン酢、ねぎともみじおろしの薬味付きです。

鮮度の良し悪しが、ふぐの身の弾力や旨み、甘みに影響するので、いかに鮮度を保ち美味しいふぐをお客様にお届けできるかにこだわり、ふぐをさばく寸前に水揚げできる養殖の環境も整備しています。ふぐのストレスを最小限に抑えるよう設計した生け簀の目の前ですぐにさばける加工場を設け、養殖から加工までこだわりのあるとらふぐ専門卸問屋だからできる新鮮ふぐセットです。

ご自宅で本格高級ふぐのフルコースをぜひお楽しみくださいませ。

【内容量】とらふぐ刺身約120グラム、とらふぐあら約250グラム、とらふぐ皮・身皮約50グラム、とらふぐ焼ヒレ、ポン酢75ml、ネギ、もみじおろし
【賞味期間】発送日含む5日
【原材料】【とらふぐ】大分県産養殖、刺身(生食用解凍)、アラ(加熱用)、皮・身皮(ボイル済)、ひれ(加熱済)
【ポン酢】本醸造醤油、純米酢、粗製糖、天日塩、柚果汁、鰹エキス、昆布エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【薬味】ねぎ、もみじおろし(大根、人参、醸造酢、水あめ、香辛料、酒精、モナスカス色素)
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。