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金沢名産 お漬け物 かぶら寿し産直特選ギフト〔かぶら寿し(180g)×6枚〕

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基本情報
商品名 金沢名産 お漬け物 かぶら寿し産直特選ギフト〔かぶら寿し(180g)×6枚〕
冬の金沢ならではの伝統発酵食品かぶら寿しです。
販売価格 ¥5,400
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商品番号 F02210004
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4営業日

かぶら寿しは塩漬けした輪切りのかぶら(かぶ)にブリの切り身をはさみ、麹(こうじ)をまぶしてじっくり漬け込んだ金沢名産のお漬け物です。
旭漬物では、石川県特産青かぶらに、塩漬けした鰤(ブリ)の切り身を挟み込み、自家製の糖化酒麹床で氷温熟成製法で漬け上げます。冬の金沢を代表する伝統発酵食品をお楽しみください。

【内容量】かぶら寿し(180g)×6枚
【賞味期間】冷蔵7日
【原材料】かぶ、ぶり、にんじん、漬け原材料〔米こうじ、砂糖、食塩、こんぶ〕、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)

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