商品情報

「風と森のシベリア」は、昭和初期に人気を博した「シベリア」を、素材を吟味し、職人の技術で上品な味わいの高級和菓子に仕上げました。
【小豆】島根たなべ森の鶏舎の平飼い有精卵「彩り天佑卵」や、木次乳業のブラウンスイス牛乳といったこだわりの素材を使い、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた生地の間には、備中大納言の自家製こし餡。しっとりとした食感と上品な甘さの逸品です。
【いちごとカカオ】出雲市のビーン・トゥ・バー専門店「ラ・ショコラトリ・ナナイロ」のクーベルチュールチョコを用い、香り高いカカオ餡に仕上げました。生地には島根県の苺を使用、カカオ餡とのバランスもぴったりです。
【内容量】小豆×6、いちごとカカオ×3
【賞味期間】製造日から14日
【原材料】【小豆】砂糖(国内製造)、卵、小豆、小麦粉、牛乳、バター、寒天、葛粉/乳化剤
【いちごとカカオ】砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、小豆、カカオ豆、バター、いちご、牛乳、寒天、葛粉、水飴/乳化剤、香料、着色料(黄5、赤3、赤106、紅麹、クチナシ)、酸味料
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。