義定刃物 義定特製 パン切り包丁〔全長約26cm 刃長約15cm〕(京都府)

9,525円
(本体価格：8,820円)

かたいパンでもやわらかいパンでもよく切れる便利な包丁です。

義定刃物 保津川三徳180mm〔全長約30cm 刃長約18cm〕(京都府)

13,154円
(本体価格：12,180円)

京刃物 義定のロングセラー包丁です。

菜切り包丁〔全長32cm(刃長約17cm 刃幅約5cm)〕(徳島県)

19,548円
(本体価格：18,100円)

職人の技でつくりあげられた一生ものの両刃包丁です。

キャベツの千切りも簡単にできる！日々、台所で大活躍！　土佐の伝統工芸品　「忠義　黒打両刃菜切包丁（48mm×165mm）」　協同組合土佐刃物流通センター・高知県(高知県)

7,020円
(本体価格：6,500円)

初心者でも扱いやすい！土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる両刃・菜切り包丁

燕三 鉄 木柄玉子焼(新潟県)

4,428円
(本体価格：4,100円)

燕三 ふきこぼれしにくい片手鍋（18�p）(新潟県)

4,968円
(本体価格：4,600円)

燕三 ふきこぼれしにくい両手鍋（18cm）(新潟県)

5,508円
(本体価格：5,100円)

燕三 純銅 ミルクパン12cm(新潟県)

6,588円
(本体価格：6,100円)

郷技 天ぷら鍋24�p（アミ付）(新潟県)

4,428円
(本体価格：4,100円)

本節・削り器セット　〔本節×2個（500g）、削り器×1個　箱サイズ　300mm×185mm×110mm〕(静岡県)

22,788円
(本体価格：21,100円)

香りの決め手となる“カビつけ”“日干し”を繰り返し、8〜9か月かけて作りました。本節500g、削り器×1

本節 削り器　5点セット　〔本節×4個（1000g）、削り器×個　箱サイズ　300mm×185mm×110mm〕(静岡県)

33,588円
(本体価格：31,100円)

香りの決め手となる“カビつけ”“日干し”を繰り返し、8〜9か月かけて作りました。本節1000g、削り器×1

本節・削り器セット　〔本節×2個（500g）、削り器×1個　箱サイズ　300mm×185mm×110mm〕(静岡県)

17,388円
(本体価格：16,100円)

香りの決め手となる“カビつけ”“日干し”を繰り返し、8〜9か月かけて作りました。本節500g、削り器×1

鍛造包丁2丁セット 経済産業省指定伝統工芸品 有限会社 西山商会・高知県(高知県)

14,968円
(本体価格：13,860円)

現代の名工でもある鍛冶職人の技を駆使し、完成する究極の逸品

丸いまな板 ひのき材〔直径25cm×高さ3cm〕(長野県)

6,017円
(本体価格：5,572円)

食材を切ってそのまま使えるお洒落まな板

土佐打刃物の職人が1本1本手作り。魚料理をする方なら思わず手にしたくなる　魚を料理する人用（両刃庖丁）2点セット　土佐流和楽・高知県(高知県)

20,390円
(本体価格：18,880円)

鍛冶師・通国さんが一本一本手仕事でつくり上げた魚をおろしたりぶつ切りするのに適した「出刃庖丁」と、刺身を切るときに抜群の切れ味を誇る「柳刃庖丁」2本のセットです。

錆びにくく、切れ味持続！万能包丁　片刃　田所刃物・高知県(高知県)

61,884円
(本体価格：57,300円)

寿司職人等も愛用する銀三鋼（ステンレス）を使用しており、切れ味が長続きするためストレスなくご使用頂けます。

ステンレスつや消し両手鍋&雪平鍋　燕三　〔【両手鍋】約高さ17cm×径20cm、厚み約1.2mm　【雪平鍋】約高さ8cm×径16cm、厚み約1.2mm〕(新潟県)

9,828円
(本体価格：9,100円)

無駄を省いていくと、道具はシンプル、かつ美しくなります。本格派を目指したくなる逸品がここにあります

職人の技術を135年、5代にわたって受け継いできた伝統の店【萬力屋】の桧曲輪中華セイロ　萬力屋・大分県(大分県)

14,364円
(本体価格：13,300円)

ムラなく早く蒸しあがり、肉まん、餃子、シュウマイなどいっぺんにふっくら、ほかほかに仕上がります

バーベキューやキャンプで大活躍！プロ御用達の鍛冶職人が自信を持ってお届けする「アウトドア向けナイフ」と「ヒノキまな板」のセット　原福鋸工業所・高知県(高知県)

16,178円
(本体価格：14,980円)

TV番組「ズームイン朝」でも特集され人気となった商品です。アウトドアで活躍間違いなしのアイテムです。

三徳包丁　暁里　〔全長28.5�p、刃渡17�p〕(岐阜県)

4,428円
(本体価格：4,100円)

日本初、特許取得　ウロコ取り（大）(和歌山県)

2,687円
(本体価格：2,488円)

特許取得！洗いやすく鱗が飛ばない鱗取り

プロが選ぶ逸品。切り口鮮やか！魚の細胞を壊さない。土佐藤助作刺身包丁　ダマスカス模様の多層鋼　柳刃包丁　佐藤刃物・高知県(高知県)

30,996円
(本体価格：28,700円)

代々100年にわたり鍛造し続けてきた「佐藤刃物」の鍛冶職人おすすめの逸品「柳刃包丁」

鉄木柄フライパン(18�p)　燕三　〔約高さ4�p×径18cm、厚み約1.6mm〕(新潟県)

3,888円
(本体価格：3,600円)

越後平野（新潟県）のほぼ中央に位置し、金物の町として知られる燕市と三条市、両市の名前に由来する調理器具ブランド『燕三（えんぞう）』

福運を招く縁起物　看板杓子１７号(広島県)

7,976円
(本体価格：7,386円)

「家内安全」「商売繁盛」「必勝」贈っても、自宅に置いても福を呼ぶ看板杓子

錆びにくく、切れ味持続！万能包丁　両刃　田所刃物・高知県(高知県)

51,624円
(本体価格：47,800円)

両方に刃がついており、真上から狙いがつけて切りやすく、どなたでも扱いやすい包丁です。

つや消しケトル　燕三　〔約高さ13cm×径19.5cm、厚み約0.5mm〕(新潟県)

6,588円
(本体価格：6,100円)

越後平野（新潟県）のほぼ中央に位置し、金物の町として知られる燕市と三条市、両市の名前に由来する調理器具ブランド『燕三（えんぞう）』

濃州孫六作古流梨地包丁2点セット〔【三徳包丁】全長約28.5cm、刃渡約17cm　【菜切包丁】全長約28cm、刃渡約16cm〕(岐阜県)

11,988円
(本体価格：11,100円)

名刀の産地・岐阜県関市で、伝統の技をベースに、丁寧に１丁ずつ作られた関の刃物です。