義定刃物 義定特製 パン切り包丁〔全長約26cm 刃長約15cm〕(京都府)

8,360円(税込)

かたいパンでもやわらかいパンでもよく切れる便利な包丁です。

義定刃物 保津川三徳180mm〔全長約30cm 刃長約18cm〕(京都府)

12,760円(税込)

京刃物 義定のロングセラー包丁です。

菜切り包丁〔全長32cm(刃長約17cm 刃幅約5cm)〕(徳島県)

19,910円(税込)

職人の技でつくりあげられた一生ものの両刃包丁です。

キャベツの千切りも簡単にできる！日々、台所で大活躍！　土佐の伝統工芸品　「忠義　黒打両刃菜切包丁（48mm×165mm）」　協同組合土佐刃物流通センター・高知県(高知県)

7,150円(税込)

初心者でも扱いやすい！土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる両刃・菜切り包丁

鍛造包丁2丁セット 経済産業省指定伝統工芸品 有限会社 西山商会・高知県(高知県)

18,755円(税込)

現代の名工でもある鍛冶職人の技を駆使し、完成する究極の逸品

土佐打刃物の職人が1本1本手作り。魚料理をする方なら思わず手にしたくなる　魚を料理する人用（両刃庖丁）2点セット　土佐流和楽・高知県(高知県)

20,768円(税込)

鍛冶師・通国さんが一本一本手仕事でつくり上げた魚をおろしたりぶつ切りするのに適した「出刃庖丁」と、刺身を切るときに抜群の切れ味を誇る「柳刃庖丁」2本のセットです。

バーベキューやキャンプで大活躍！プロ御用達の鍛冶職人が自信を持ってお届けする「アウトドア向けナイフ」と「ヒノキまな板」のセット　原福鋸工業所・高知県(高知県)

16,478円(税込)

TV番組「ズームイン朝」でも特集され人気となった商品です。アウトドアで活躍間違いなしのアイテムです。

贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた「選りすぐりの料理庖丁5本フルセット」　土佐流和楽・高知県(高知県)

35,502円(税込)

父、兄も鍛冶師の職人一家の三代目「戸梶通国」さんが1本1本手仕事で仕上げた逸品をお届けします。いずれも両刃なので、どなたでもお使いいただけます。

濃州孫六作古流梨地包丁2点セット〔【三徳包丁】全長約28.5cm、刃渡約17cm　【菜切包丁】全長約28cm、刃渡約16cm〕(岐阜県)

12,210円(税込)

名刀の産地・岐阜県関市で、伝統の技をベースに、丁寧に１丁ずつ作られた関の刃物です。

土佐藤助作。代々100年、包丁専門に鍛造し続けてきた鍛冶職人のお薦め　ダマスカス模様の多層鋼　三徳包丁　佐藤刃物・高知県(高知県)

22,946円(税込)

江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打刃物の「三徳包丁」

伝統の切れ味 種子島万能包丁（中）15ｃｍ 有限会社池浪刃物製作所 鹿児島県(鹿児島県)

6,355円(税込)

鉄砲伝来以来470余年を誇る伝統の切れ味。

倫口金付積層鋼包丁2点セット〔【三徳包丁】全長約29cm、刃渡約17cm　【菜切包丁】全長約28cm、刃渡約16cm〕(岐阜県)

28,710円(税込)

安土・桃山時代には織田信長から鍛冶職役免除の朱印状を受けるなど、実質剛健な関の刀は高く評価され、名刀の産地として栄えました岐阜県関市

この3本があればすぐに料理ができる　家庭用料理庖丁（両刃庖丁）3点セット　土佐流和楽・高知県(高知県)

16,428円(税込)

新生活を始める方や庖丁（ほうちょう）を新調したい方、婚礼の引出物、母の日のプレゼントなど数々のシーンで喜ばれる土佐打刃物「家庭用料理庖丁3本セット（船行・菜切・小）」です。

経済産業省指定伝統工芸品　アウトドアナイフ 猪鉈10.5cm 鞘付　有限会社 西山商会・高知県(高知県)

21,000円(税込)

400年以上の歴史をもつアウトドア用ナイフ猪鉈。伝統工芸士である鍛冶職人こだわりぬいた至極の逸品

自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要らず、引くだけで切れる刺身包丁　「忠義　黒打両刃柳刃包丁」　協同組合土佐刃物流通センター・高知県(高知県)

10,010円(税込)

伝統工芸ならではの品質！初心者でも扱いやすく一般の方にも使いやすい包丁