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金沢名産 お漬け物 かぶら寿し産直特選ギフト〔かぶら寿し(180g)×6枚〕

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金沢名産 お漬け物 かぶら寿し産直特選ギフト〔かぶら寿し(180g)×6枚〕

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商品番号 F02210004

5,400円 (本体価格:5,000円)

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【11月初旬〜2月末頃 期間限定販売】
 
かぶら寿しは塩漬けした輪切りのかぶら(かぶ)にブリの切り身をはさみ、麹(こうじ)をまぶしてじっくり漬け込んだ金沢名産のお漬け物です。
旭漬物では、石川県特産青かぶらに、塩漬けした鰤(ブリ)の切り身を挟み込み、自家製の糖化酒麹床で氷温熟成製法で漬け上げます。冬の金沢を代表する伝統発酵食品をお楽しみください。

商品詳細

数量(容量)・内容 かぶら寿し(180g)×6枚
賞味期間 冷蔵7日
原材料 かぶ、ぶり、にんじん、漬け原材料〔米こうじ、砂糖、食塩、こんぶ〕、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)
事業者名・販売者名旭漬物株式会社
所在地石川県
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