名古屋コーチンの卵と豊橋鰻の蒲焼きを使って職人の技で巻き上げた　う巻き玉子　株式会社夏目商店・愛知県

ふわふわ感と弾力のある名古屋コーチンの厚焼き玉子と香ばしい鰻蒲焼の絶妙な味わい。

名古屋コーチンの卵と豊橋鰻の蒲焼きを使って職人の技で巻き上げた　う巻き玉子　株式会社夏目商店・愛知県

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商品番号　F03200003

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愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店がお届けする「う巻き玉子」です。自社養殖池で大切に育てた豊橋鰻の蒲焼きを、創業70年の高橋養鶏が育てた純系名古屋コーチンの卵で仕上げた厚焼きだし巻玉子。ふわふわ感と弾力のある濃厚な厚焼き玉子と、秘伝のたれで香ばしく焼いた蒲焼の両方の美味しさを味わえる「う巻き玉子」は見た目も鮮やか。愛知県を代表する逸品です。贈答品やおせち料理としてもご利用いただけます。